文章目錄 做個快樂、希望的健康人──「新出發」生活方式／吳光顯(馬偕醫院精神科主任暨醫師)
如何才能成為身心健康、充滿喜樂與希望的人呢？一群基督徒醫務人員，根據聖經原則提出了「新出發」（NEWSTART）生活方式。
NEWSTART不僅是「新出發」，更是一個「首字母組合詞」，因為它的每個英文字母都分別代表一項特定的健康要素。以下，就讓我們依照英文字母順序詳述各項健康要素的內容：
天然食物本身就是健康食品，然而沒有一樣天然食物能夠滿足所有人體的需要，所以飲食必須多樣性、不可偏食；而且加工愈少愈好、愈新鮮自然愈好。此外，要儘量遠離「四白」（白米、白麵、白糖、白鹽），改食糙米、全麥食物；而且每天的熱量來源中，
70%-80%應由碳水化合物提供，10%來自蛋白質，10%-20%來自脂肪；同時必須從蔬菜水果中攝取足夠的維生素、纖維素及礦物質。這樣的飲食方式，將可大大降低心臟病、糖尿病、腦中風、高血壓、高血脂、肥胖及癌症等疾病的發生。
至於近年來青少年的行為偏差及個性殘暴，也與飲食有關。根據一項研究顯示：問題少年通常偏好所謂的「垃圾食物」，這些食物只有熱量，卻無法提供維生素、礦物質或抗氧化物質，且含有大量的人工色素、防腐劑，及添加物，因而導致腦部受到傷害。
有句廣告詞說：「活動、活動，要活就要動。」這句話確實點出了運動的重要性。
有規律的運動可以使心臟強壯，更可使肌肉強壯，作為人體的「第二心臟」，促進血液循環；並能幫助消化、減少脹氣、促進腸道蠕動、預防便秘。
運動對全身骨骼所造成的衝力及壓力，可保持鈣質，也能減輕由肌肉緊張所造成的疼痛，並提高人體的新陳代謝率、降低血壓。此外，運動還會使腦部產生「腦因」，產生保持精神愉快的效果，讓人健美、有自信、反應敏捷及果斷
但平常不太運動的人若想開始運動時，必須循序漸進，持之以恆；不需要與別人競爭，而應該以放鬆心情為原則。譬如：快走、慢跑、體操、散步、游泳、騎腳踏車、爬山、太極拳……等皆可；每週至少4-5次，每次一小時左右，都是十分可行的。
常常洗手、漱口、洗澡，是健康的保證！
此外，由於人體體重大約有70%是水，所以我們除了從食物中攝取水份外，每天還需要大約2000c.c的水，當然，這還必須視氣溫及體溫的變化而加以增減。至於增減多少，有個簡單的判斷方法，就是小便的顏色，只要小便的顏色與水份的顏色差不多，就表示水喝夠了；反之，若是小便顏色太黃，則表示需要補充水份。
攝取足夠的水份可以促進新陳代謝，清洗內臟，預防便秘、腎結石，促進血液循環，使淋巴液增多，提高身體的免疫力，真是好處多多。
不過，在此強調的是喝白開水，而不是一些飲料或茶之類的，而且最好是喝與體溫相近的水，太熱或太冷皆不適宜。
陽光是由各種不同波長的光所組成，其中50%是使人感到溫暖的紅外線，為人類提供了核能以外的98%的熱能，是屬於較長的波長。另外40%是可見光，為大地帶來光明。還有10%是波長較短的紫外線。一般談到對人體健康有益的陽光，主要是指紫外線，我們的衣
服、被褥、床墊等都應該經常在陽光下曝曬，曝曬之後除了有種特殊的香味，也有殺菌、防霉等益處。
人的皮膚透過適當的陽光照射後，可保持光滑、柔韌、健康，並可刺激皮脂腺分泌，提高皮膚抗感染能力，防止各種皮膚病發生。
此外，陽光可使皮下膽固醇轉化為維生素D，幫助身體對鈣質的吸收，防止骨質疏鬆，降低膽固醇，也能使大腦分泌腦因，預防
精神抑鬱，對婦女的經前症候群、過動兒童都有所助益；而就心臟血管系統而言，則可降低心搏率，增強心輸出量，維持正常血壓；另外，也能降低糖尿病患者的血糖，對於一些疼痛也有減輕的效果。
但過量的曝曬則有害健康，加速皮膚老化，甚至導致皮膚癌。原則上，早晨十點前的晨光，每天曬十五分鐘即可；夏季正午的太陽則應避免，如需外出，應該穿長袖衣褲或戴遮陽帽、傘，以免曬傷。
生活起居定時規律，待人接物有所節制，凡事謹守中庸之道，勿太過或不及，養成自律、自制的好習慣。所謂「任憑弱水三千，我只取一瓢飲」，如此才不會樂極生悲。
節制表現在飲食上，就是保持標準體重，它是一個範圍值，目前較準確的算法為BMI（Body Mass Index）＝體重（公斤）÷身高平方（公尺），適用於成年男女，BMI在20至24.9之間，表示為正常體重，25至29.9之間，表示輕度肥胖，30至40之間，為中度肥胖，40
以上便為嚴重肥胖。
三餐的分配應該是「早餐吃得好、午餐吃得飽、晚餐吃得少」。進餐的次序應該是先吃蔬菜、水果、喝湯等。易飽且低熱量的食物，要細嚼慢嚥，每餐儘量超過二十分鐘。如果吃了大餐，下一餐就必須扣回來。
此外，節制酒精、咖啡、可樂、茶、甜點等都是有益健康的。
古人所謂的風水，顧名思義，就是有風也有水，風就是空氣，水就是水質。但經一些人的穿鑿附會，卻成了今日迷信的堪輿術。
其實有山就有樹，有樹就可進行光合作用，產生氧氣，此外，山邊的溪流、瀑布，海邊的浪花所衝擊而產生的氧氣，都對人類十分有益。所以要多多接近大自然，呼吸新鮮空氣、芬多精及陰離子，也要注意室內空氣是否流通，及預防空氣污染，而這些都是需要政府及民眾一起來努力的。
但有一件事是每個人立刻就可以做的，就是禁菸，避免二手煙。我們知道，香菸燃燒會產生四千多種以上的化學物質，其中至少有十八種為致癌物及多種有毒物質。所以，自己吸煙就等於慢性自殺，讓別人抽二手煙則如同慢性殺人。為了大家的健康，請讓我們造就一個禁菸的社會吧！
常言道：「休息是為了走更遠的路。」人體各種器官每天都以不同的規律交替著工作與休息。以腎臟為例：每時每刻總有三分之一在工作、三分之一在作準備、三分之一在休息，這種交替是如此的自主與完美！至於我們的睡眠時間，竟然佔掉生命的三分之一！換言之，一個九十歲的人有三十年的時間用在睡眠上，可見充足的睡眠是健康的必要條件。
除了身體的休息之外，心靈的休息也常被忽略；特別是現代人，總是把時間表排得滿滿的，像個工作狂。其實，人需要有留白的時間，每天若能有一些時間獨處、好好默想，與造物主親近，聆聽天籟或自己的氣息，這對身心的和諧絕對是必要的。
聖經約翰福音提到：「太初有道，道與上帝同在，道就是上帝。這道太初與上帝同在。萬物是藉著祂造的，凡被造的，沒有一樣不是藉著祂造的。生命在祂裡頭，這生命就是人的光……。那光是真光，照亮一切生在世上的人……。」「神愛世人，甚至將祂的獨生子賜給他們，叫一切信祂的，不至滅亡，反得永生。因為上帝差祂的兒子降世，不是要定世人的罪，乃是要叫世人因祂得救……」
是的，作上帝的兒女是人類最大的積極思想及身份的確立。我們與創造宇宙萬物的上帝是親同父子的關係，那還有什麼問題不能迎刃而解呢？信靠上帝，相信一切都在祂掌管中，又有何懼？最大的安全感因此油然而生，這不僅是今生身心靈全人健康的最大保證，而且將延續到永恆的國度裡，這樣的「移民」豈不是一勞永逸？若是如此，做個快樂、希望的健康人就應該不是困難的事。
上帝啊，我要稱頌?，因?創造了我，並將生命的氣息賞賜給我。
我的肺腑是?所造的；我在母腹中，?已覆庇我。我未成形的體質，?的眼早已看見了；?所定的日子，我尚未度一日，?都寫在?的冊上了。
上帝啊，我要稱謝?！因我受造奇妙可畏；?的作為奇妙，這是我心深知道的。
?是叫我出母腹的；我在母懷裏，?就使我有倚靠的心。我自出母胎就被交在?手裏；從我母親生我，?就是我的上帝！
我的生命是什麼呢？我的生命如同天上的雲霧，出現少時就不見了；又如地上的青草，早晨發芽生長，晚上割下枯乾，經風一吹，便歸無有。
然而我自從生下，就蒙?保抱；自從出胎，便蒙?懷搋；直到我年老，?仍這樣；直到我髮白，?仍懷搋；?已造作，?必懷抱，?必拯救！
人一生的年日是七十歲，若是強壯可到八十歲，轉眼成空，我們便如飛而去。然而?的慈愛永遠長存，?將我的名字記在生命冊上，我必在義中見?的面；我醒了的時候，得見?的形像就心滿意足！
上帝啊！求?指教我們怎樣數算自己的日子，好叫我們得著智慧的心！求?使我們早早飽得?的慈愛，好叫我們一生一世歡呼喜樂！
我一生要向上帝唱詩，我還活的時候，要向我的上帝歌頌。我的心哪，你要稱頌讚美耶和華！
(選摘自《聖經》詩篇、傳道書、以賽亞書、雅各書)
以上內容摘錄自百寶書──健康寶典，欲詳全文請洽聖經協會購買。
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